Presentamos a la cata del pasado miércoles varias mieles, por supuesto sin etiqueta, sin nombres.. Se realizó la cata y nos tuvieron dos días en ascuas. El caso es que la elegida fue una miel de roble, de tono oscuro y gran sabor, si os soy sincera jamás pensamos que nos lo íbamos a llevar con esa, ya que al ser más fuerte que las otras no cae tan bien como otras, pero desde aquí os invito a que vengáis a por ella, aseguro que no saldréis decepcionados.
Y ahora vamos con la Jornada técnica sobre Apicultura, Miel y Polen Ecológicos, donde dimos unas ponencias sobre las propiedades de estos alimentos, a cargo de Álvaro Garrido y Santiago Garrido, ante aficionados y apicultores. La verdad, que todo salio muy bien, resolvimos dudas ante una mesa redonda y nos fuimos muy satisfechos.
Disfrutar de las vacaciones.....
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